San Cipriano Picentino, in provincia di Salerno. Il terreno è di medio impasto, mentre la densità di impianto è di 3,500 ceppi per ettaro.
Volume 1
Cartone da 6 bottiglie da 750ml
€100.00
A dicembre 2024, Feudi Crocifissi debutta sul mercato con VOLUME 1, un Fiano IGT che nasce dall’ incontro di passione, sperimentazione e anni di affinamento.
Questo vino segna l’inizio di un percorso ambizioso e promette di portare sul mercato una nuova espressione della viticoltura campana.
VOLUME 1 è il primo capitolo di una storia che, pur essendo giovane, è già intrisa di ricerca, coraggio e una visione chiara verso l’eccellenza.
Con ogni sorso, vi invita a entrare in un racconto in continua evoluzione, dove ogni bottiglia è come una pagina che si svela, un viaggio che, come un libro che prende vita, crescerà e sorprenderà con ogni nuovo capitolo.
| Peso | 9.5 kg |
|---|---|
| UVAGGI | 100% Fiano IGT |
| COLORE | Giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| PROFUMO | Floreale e fruttato |
| SAPORE | Armonico, sapido e fresco |
| TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | Il vino va conservato ad una temperatura di 15°c. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | Per gustarlo al meglio, si consiglia di servirlo a 10°c. |
| ACCOSTAMENTI AL CIBO | Ideale come abbinamento a piatti a base di pesce. |
| FORMATO | 750ml, 350ml |
Il vino viene sottoposto a vinificazione in bianco, con fermentazione a temperatura controllata per preservare al meglio gli aromi freschi e fruttati tipici del Fiano.
L’affinamento avviene su feccia fine per circa 6 mesi. Successivamente, il vino viene imbottigliato e continua il suo affinamento in bottiglia per ulteriori 6 mesi.
